Konaltat Unlu Mamuller; unlu mamuller sektöründe büyük bir şevk ve heyecanla faaliyet göstermektedir. 2005 yılında küçük bir üretimhanede Yıldırım Lavaş adı altında el emekleri ile başlayan bu uzun ve bereketli yolculukta artan talepleri karşılamak amacıyla 1000m2 kapalı alanda büyük bir üretim tesisi kurmuş ve Konaltat Unlu Mamuller olarak sektörde adını duyurmuştur. Ekmek kutsaldır, ekmek berekettir anlayışıyla insanlığa hizmeti amaç edinen Konaltat Unlu Mamuller dünya standartlarında, sağlıklı, lezzetli ve kaliteli ürünler sunmaya devam etmektedir. Kaliteli ham madde tercihi başta olmak üzere, üretimin her aşamasında ve pazarlama yöntemlerinde gıda güvenliği önceliğiyle hareket ederek önce sağlık anlayışını ilke edinmiştir. Sürekli gelişen ve değişen üretim teknolojilerini takip ederek piyasaya kaliteli, ve düşük maliyetli ürünler sunmak adına ar-ge ve inovasyon çalışmalarına hız veren Konaltat Unlu Mamuller; lavaş ekmeği, çok amaçlı lavaş, yufka, tortilla ekmeği ve lahmacun hamuru üretimlerine tüm hızıyla devam etmektedir. Ürün çeşitliliğini artırarak daha geniş bir portföye hizmet etmeyi planlayarak ülkemizin yanı sıra uluslar arası pazarda da yer almayı hedeflemektedir.